食品系开展新生专业教育系列活动
9月13日，食品系2018级新生专业教育系列活动顺利展开，共分为系主任专题讲座及新生参观实验室两部分。
“专业学习与大学生活的几点建议”专题讲座于二教507教室开讲，食品系主任金海珠教授担任主讲人，全体大一新生聆听讲座。金海珠主任围绕“学科的特点、定位与规划，大学生活的一点体会”两个方面展开讲座，结合自身经历，从“知己、奋斗、享乐”三个要素谈到什么是大学，大学的主要任务及功能。金主任指出，决定人生成败的三分在做事，七分在做人，大学生要有信念、有梦想，能够主动学习、有个人目标，并有效利用学校资源以及积极与老师、同学沟通等来提升自身价值，让未来的选择具有多样性。讲座中，金主任针对食品系学生未来的选择和去向做了分析，并为学生提出考研、考公、出国深造、就业及创业等多种形式的未来规划方案。
实验室参观学习是新生专业教育系列活动之一，食品系主任金海珠、教研室主任高娜、王志宏，任课老师初晓辉、姜倩倩、李静组织带领18级全体新生赴烟台大学实验室参观学习，旨在给新生普及实验室及实验器材的作用，初步熟悉专业课内容。在老师的带领下，新生主要参观了三个实验室：生物化学基础实验室、仪器分析实验室、酿酒实验室。食品学子全程细心参观学习，认真聆听老师对实验室设备用途及实验过程创新研究的讲解，并结合高中所学知识缜密思考、积极发问，得到老师们的耐心解答。
食品与生物工程系