为提高参赛选手对于生物化学实验操作的熟练程度，提前熟悉各项比赛答辩流程，同时也为山东省大学生生物化学技能与创新创业大赛选拔人才，充分发挥食品学院学子的专业知识技能。食品与生物工程学院于4月17日中午12：00在三教N501举办了生物化学实验技能选拔赛。食品与生物工程学院副教授姜倩倩、高娜，专业教师李静、初晓辉、秦红玉、陶宇、王跃猛莅临现场指导。
选拔赛紧张进行时，参赛同学进行课题抽选并进就生物化学实验的实验目的、实验原理、实验步骤、实验结论等方面进行分别阐述，同学们的回答都有条不紊，顺利完成，充分体现了参赛同学的临场发挥能力和应对能力。随后，各个老师也分别提出相关专业问题，让参赛同学进行模拟答辩，选手们的实验数据精确可靠，实验结论科学客观，展现了我院学子的专业知识技能水平。最后，老师们分别根据同学的不同情况进行了一一指导，帮助同学们为比赛做好充足的准备。
本次选拔赛，不仅能够提高参赛同学的专业知识运用能力，积累比赛的实战经验，有效地提高了学生的实验操作技能和实践能力。同时为技能大赛选拔优秀人才，提高人才培养质量，营造良好的学术氛围，进一步推动我院教育事业的新发展。
食品与生物工程学院
2023年4月17日