2026年4月23日至25日，“2026功能性食品大会”在杭州举行。本次大会由FFC功能性食品大会组委会主办、烟台理工学院食品与生物工程学院等协办，来自国内外的专家学者、企业代表齐聚一堂，共探功能性食品发展新路。我院由王跃猛副院长带领团队参会，并同与会嘉宾展开深入交流。
会议期间，团队积极参与多场专题论坛，重点聚焦食药同源物质功效科学论证、产业发展新技术、精准营养与肠道健康等核心方向，深入学习行业最新研究成果与产业化应用案例。与会专家聚焦食药同源功效成分评价、资源深度开发、工艺技术创新等领域，全面分享功能性食品在科学研究、技术突破与市场应用中的前沿进展，为行业实现从传统食养到科学实证的转型升级提供了坚实理论支撑与实践方向。2026功能性食品大会，为我院搭建了高水平产学研交流平台。我院将以此为契机，立足食药同源与功能性食品前沿，发挥食品科学与药学交叉融合的优势，深化与龙头企业的协同创新，加速成果落地转化，为“健康中国”战略贡献力量。
此次大会为我院搭建了高水平、专业化的产学研交流合作平台。未来，食品与生物工程学院将以此次参会为契机，立足食药同源与功能性食品研究前沿，充分发挥食品科学与药学交叉融合优势，持续深化与行业龙头企业的协同创新，加快科研成果落地转化，助力功能性食品产业发展，为推进“健康中国”战略实施贡献高校智慧与力量。
食品与生物工程学院
2026年4月27日