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尤艳莉

2020年11月23日 16:09  点击:[]
  • 姓名:尤艳莉

  • 籍贯:山东烟台

  • 最后学历:博士研究生

  • 最后毕业院校:中国科学院华南植物园

  • 所学专业:植物学

  • 工作单位:烟台大学生命科学学院

  • 职称/职务:副教授

个人学习工作经历

1998.9-2002.7 山东莱阳农学院园艺系 攻读学士学位

2002.9-2007.7 中国科学院华南植物园 攻读硕、博士学位

2007.7-至今 烟台大学工作

目前研究方向

近五年主持(或参与)主要教学、科研项目

1、主持山东省自然科学基金青年基金项目一项(2010年获批,“樱桃采后衰老进程中膜脂代谢和能量代谢的调控机理研究”,No.ZR2010CQ022,已到经费5万元)。

2、作为合作项目负责人,主持国家自然科学基金面上项目中合作项目(2011年获批,“采后果实TRX介导的线粒体蛋白的氧化与修复调节机制”,No.31171778,经费2万元)。

3、作为主要完成人参与了烟台市科技攻关项目“烟台大樱桃物流产业研究与示范” (No.2009165,经费8万元,5/9位),并通过项目鉴定(2/13位)。

4、作为主要完成人参与了山东省科技攻关项目“蓝莓物流保鲜的关键技术与产业化研究”( No.2009GGB01668,经费20万元,8/13位 )。

5、作为主要完成人,参与了2011年成功获批国家高技术研究发展计划(863计划)“农产品身缠加工及物流销售信息化应用示范与技术验证” (No.2011AA100702)之子课题“农产品智能包装监控技术研究与应用”(经费37万,5/12位)的研究工作。

6、主持校博士基金项目一项(“厌氧在鲜切果蔬贮藏保鲜中的作用及机理研究”,No.HY08B5)。

近五年教学、科研获奖及专利

1、第六届烟台市青年科技奖,2012.5

2、烟台大学第四届青年教师教学竞赛活动三等奖,2011.9

3、烟台大学优秀导师,2011.6

4、指导学生作品《Nature饮品连锁店》获得烟台大学“挑战杯”大学生创业计划竞赛三等奖。

近五年已发表的代表性论著

1、Yanli You, YuemingJiang, Jian Sun, Hai Liu, Lili Song, Xuewu Duan. Effects of short-term anoxiatreatment on browning of fresh-cut Chinese water chestnut in relation toantioxidant activity. Food Chemistry, 2012,132: 1191-1196. SCI收录

 

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