
姓名:高娜
学位:硕士
毕业院校及专业:烟台大学,食品加工与安全
职称:副教授
职位:副院长
主讲课程:《食品分析》、《仪器分析》、《分析化学》
研究方向:食品分析、食品安全
教学、科研项目:
1.主持山东省面上教改项目“基于产教融合、项目驱动的食品类专业实践教学体系构建与应用”,在研
2.主持校级教改重点项目,“虚拟仿真实验在仪器分析教学中应用研究”,2020--2022
3.参与2022年山东省教育厅教学改革研究项目“三全育人”背景下食品专业“五位一体”本科生导师制育人模式探究
4.参与获批2023年山东省“溯源及监测传感识别技术山东省工程研究中心”
5.参与教育部产学合作协同育人项目“食品合规管理课程建设项目”,项目编号:22097155285911,2023.02-2024.12
6.主持横向课题“耐力类运动营养特膳食品生产技术”,并获得技术成果转化,(鲁技市管审字2023第40572号)
主要论文、专著与专利:
1.《焦脱镁叶绿酸的区域和立体选择性的芳(芳酰)亚甲基化及其叶绿素类二氢卟吩衍生物的合成》,1/6,《有机化学》,2022.04。
2.《叶绿素-a降解产物的硝酸铊氧化反应及其二氢卟吩衍生物的合成》,《有机化学》,1/4,有机化学,2015.08。
3.《氰化叶绿素类二氢卟啉衍生物的合成及其光动力活性的研究》,1/5,《有机化学》,2016.03。
4.《A facile synthesis of cyano-chlorin related to chlorophyll from formyl (pyro)pheophorbide-a by a tandem transformation of the aldehyde in to a nitrile group》,《中国化学快报》,1/5,2016.05。
荣誉奖励:
1.2018年度山东省高等学校科学技术奖本科高校类三等奖,成果名称:具有叶绿素基本碳架的多取代二氢卟吩的合成及其光动力性质研究,证书编号:2018BK30066
2.2016、2017、2021和2023年荣获烟台理工学院校级优秀教师
3.2022年荣获烟台理工学院烛光奖
社会服务:
担任世界中联科技发展委员会第二届理事会理事