基本情况：
许雅楠，女，农学硕士，助教。
专 业：食品加工与安全
研究方向：检测方法学
籍 贯：山东省威海市
学习工作经历：
2013-2017年：本科毕业于烟台大学，获学士学位
2017-2020年：硕士研究生毕业于烟台大学，获硕士学位
2020-2022年：山东凡熙集团有限公司，检测专员
2022-至今： 烟台理工学院食品与生物工程学院实验教师
主要研究课题：
1、基于双模板分子印迹技术检测茶叶中13种游离氨基酸的研究
本课题基于分子印迹技术和磁分离技术制备分子印迹聚合物，并应用于固相萃取对茶叶中的氨基酸进行分离和富集，建立了同时测定13种氨基酸的高灵敏度、高准确度、高选择性的液相色谱质谱法，实现了茶叶中游离氨基酸的快速识别和特异性检测。