为持续提升教师数字化教学创新能力，深化专业课程数智化改革，推动信息技术与课堂教学深度融合，7月13日至17日，食品与生物工程学院秦红玉老师赴厦门大学，参加山东省人工智能赋能高校骨干教师教学创新专题研修班（第二期）。本次研修共计40学时，内容系统、实操性强，秦红玉老师全程潜心研学，顺利完成全部学习任务并取得结业证书。
本次研修形式多元、内容扎实，集专题授课、企业研学、文化参访、思辨研讨于一体。厦门大学多位教学专家围绕AI智慧课堂搭建、人工智能大模型实操应用、项目式教学设计、教学成果培育等核心内容开展系统化授课。参训教师系统研习O-PIRTAS翻转课堂模式、AI多工具联动教学、智能体课堂应用等实用方法，明晰人工智能教学的伦理规范与边界要求，进一步夯实“以学生为中心”的分层育人、精准育人教学理念。
研修期间，培训班组织开展头部企业研学调研活动，学员先后走进百度飞桨、美亚柏科两大人工智能龙头企业实地观摩，直观掌握国产AI技术产业落地场景、行业发展前沿以及校企协同育人的创新模式。同时，参训教师先后参观厦门大学校史馆、集美学村陈嘉庚纪念馆，深度感悟嘉庚先生自强不息、教育报国的崇高精神，进一步坚定了以技术赋能教育、以匠心立德树人的从教初心。此外，培训班围绕AI赋能教育教学主题开展专题辩论赛，全省各高校骨干教师同台交流教学改革经验，深度辨析智能工具与教育本质的辩证关系，有效拓宽了数字化教学改革思路。
结合自身微生物学课程教学改革实际，秦红玉老师表示，本次研修精准补齐了自身在理论课智慧教学、项目式教学落地实施中的短板，积累了大量可直接应用于专业课课堂的AI实操技巧与教学设计方法。返校后，她将积极转化研修成果，迭代升级现有数字化实验课程，构建理论与实验深度融合的OBE-PBL一体化教学体系，持续深化本地校企数智化教学合作，沉淀优质教学改革成果，助力专业课堂提质增效、创新发展。
下一步，学院将持续聚焦智慧教学改革与师资能力提升，积极鼓励教师参与各类数字化、智能化教学专项研修培训。持续借力人工智能技术赋能课程体系改革、课堂模式创新与教学质量升级，全力推进专业教学数字化转型，不断提升食品、生物类专业应用型、创新型人才培养质量。
食品与生物工程学院
2026年7月22日