姓名：初晓辉
学位：硕士
毕业院校及专业：烟台大学有机化学
职称：副教授
职位：教师
主讲课程：有机化学，计算机在食品科学中的应用
研究方向：金属氧化物纳米材料的合成及其在食品包装中的应用
教学、科研项目：
2024年度烟台市科技创新发展计划“基于废弃茶叶绿色合成的金属氧化物纳米材料的制备及其在智能食品包装中的应用研究”（2024YD091）
烟台理工学院教学改革项目“基于工程认证背景下有机化学的课程改革与实践”（2020JYB11）
主要论文、专著与专利：
[1]Xiao-Hui Chu,Na Gao,Wei Wang, et al. One-pot domino syntheses of 3-alkyl-3-N-substituted aminobenzofuran-2(3H)-ones based on alkali-promoted Michael addition and lactonization. Royal Society Open Science. 2024;11 (2):0-0. doi:10.1098/rsos.231510
[2]高娜,初晓辉,刘洋,李家柱,王进军.焦脱镁叶绿酸的区域和立体选择性的芳(芳酰)亚甲基化及其叶绿素类二氢卟吩衍生物的合成（英文）[J].有机化学,2022,42(04):1111-1122.
[3]初晓辉,王进军,李静,王志宏.应用型高校不同专业层次有机化学课程教学探究[J].化纤与纺织技术,2022,51(08):203-205.
[4]初晓辉.一种噻吩并[3,2-c]吡啶-6-羧酸甲酯的合成方法[P].山东省：CN113387959A,2021-09-14.（发明专利，已授权）
[5]初晓辉,高娜,王进军.N-甲氧基-12-甲酰基红紫素-18己亚酰胺的合成[J].通化师范学院学报,2022,43(12):46-51.
荣誉奖励：
2019年烟台理工学院优秀班主任
2020年烟台理工学院优秀教师