为了进一步提升教学管理水平和实验室建设质量，充分做好准备迎接合格评估，3月7日下午，烟台理工学院食品与生物工程学院组织教师赴鲁东大学食品工程学院进行交流学习参观活动。活动由食品与生物工程学院副院长高娜和王跃猛老师带队，学院教务办公室主任宫志娴、各专业教研室主任及专业教师共同参与。
鲁东大学食品工程学院赵院长对烟台理工学院食品与生物工程学院一行人的到访表示热烈欢迎。赵院长详细介绍了鲁东大学食品科学与工程专业通过工程认证的情况，强调学院要严格按照工程认证要求执行教学管理。高娜老师表示，此次交流的重点是学习鲁东大学在高标准教学管理和实验室建设方面的先进经验，意在为我院教学管理和实验室建设提供借鉴。
在交流过程中，教师们围绕五个方向进行观摩学习，分别是管理模式、试卷管理、实验报告管理、实习实践资料管理以及毕业论文和毕业设计管理。此外，他们还重点学习了核心课程的管理经验。这些内容为教师们提供了宝贵的参考，帮助他们明确了教学管理的改进方向。
最后，在贡院长和孙老师的带领下，教师团队参观了鲁东大学食品工程学院的实验室，深入了解其实验室的整体规划，包括通风、采光等细节，以及不同实验室的具体要求和特点。通过实地参观和交流，教师们对实验室建设有了更为清晰的认识，为今后的实验室规划和建设提供了重要参考。
此次学习参观活动使老师们收获颇丰，不仅为教学管理提供了新的思路和方向，也为实验室建设积累了宝贵的经验。相信通过此次交流，食品与生物工程学院的教学管理和实验室建设水平将更上台阶，为学院未来的发展打下坚实基础。
食品与生物工程学院
2025年3月7日